Anasonlu Kurabiye

Anasonlu Kurabiye tarifi - Anasonlu Kurabiye yapilisi

Malzemesi:



3 adet yumurta

1 kahve fincanı sıvıyağ

250 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)

3 kahve fincanı tozşeker 1 paket kabartma tozu

1 yemek kaşığı anason

Alabildiği kadar un

Üstüne sürmek için: 1 adet yumurta sarısı



Tarifi:



Kabın içine yumuşamış margarin, sıvıyağ, yumurta, şeker ve yarım bardak su koyun Arzu ederseniz anasonu hamura karıştırabilirsiniz Kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave edip yumuşak bir hamur tutun 30 dakika dinlendirdiğiniz hamurdan parçalar koparıp avuç içlerinizde inceltin Kalıpla şekillendirip yağlanmış fırın kabına dizin Üstüne yumurtanın akını sürüp anasonla süsleyin 170 derecelik fırında 15 dakika pişirin