Pancake

Pancake Tarifi - Pancake Nasıl Yapılır - Pancake Malzemeleri



Pancake


MALZEMELER


1 su bardağı süt


1 adet yumurta


1 tatlı kaşığı şeker


1 çay kaşığı tuz


1 su bardağı un


1 paket kabartma tozu






Pancake tarifi


1 Buzdolabından yeni çıkmış soğuk süt ve soğuk yumurta, tuz ve şeker eklenerek çatalla çırpılır

2 Başka bir kap içinde kabartma tozu ve un bir çatal yardımıyla iyice karıştırılır

3 Sütlü karışama unlu karışım eklenip çatalla kuru un kalmayacak şekilde karıştırılır

4 Kızdırılıp azıcık yağlanmış tavada birer kepçe koyularak pişirilmeye başlanır

5 Kısık ateşte pişen pancakeler üzerinde kabarcıklar oluşup patladığında diğer yüzleri çevrilir

6 Bütün hamur pişince istediğiniz malzemeyle afiyetle yiyebilirsiniz


NOT

Hamuru çok karıştırmamak lazımmış Yoksa pancakeler lastiksi bir yapıya sahip olurmuş Pişirirken tavanın büyüklüğüne ve ustalaşma durumunuza göre aynı anda 3-4 tane pişirebilirsiniz Pişirdiklerinizi üst üste koyarsanız daha geç soğurlar