Kuki

Gereçler:
1 Bardak Fındık
1 Bardak Kuru üzüm Yarım bardak toz şeker
2 adet yumurta akı
Yapılışı:
Fındıkları irice rondodan geçirinFındık , üzüm ,şeker ve yumurta aklarını kaşıkla iyice karıştırın Bir tatlı kaşığı ile tepsiye kaşık kaşık koyun 180C fırında on dakika pişirin Soğuduktan sonra tepsiden alın
Servis Önerileri:
Kukiler soğuduktan sonra yarılarını eritilmiş çikolataya batırıp servis yapabilirsiniz
Püf Noktaları (İnce Ayrıntılar):
Tepsinin zeminine yapışmaması için tepsilon (teflon pişirme kağıdı) kullanılırsa iyi olur (Marketlerde satılıyor) Yumurtalar ne kadar küçük olursa o kadar iyi oluyor Eğer yumurta büyükse tek yumurta akı kullanabilirsiniz Saklarken kapaklı kutuda saklamayın kurudukça güzelleşiyor