Şeftalili Kurabiye

Malzemeler;


250 gr tereyağı

2 çay bardağı toz şeker

1/2 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı yoğurt

1 yumurta

1 paket kabartma tozu

ALdığı kadar un yumuşak bir hamur olucak tereyağı yoğururken sürekli eridiği için bir yandan yoğurup bir yandan ihtiyaç duydukça un ekleyerek yapın


Dış Malzemeler;


Kırmızı gıda boyası


Sarı gıda boyası


Çok az toz şeker


Şeftali marmelatı

Hazırlanışı;


Bütün iç malzemeleri yoğurup bir kurabiye hamuru elde edin


Ceviz büyüklüğünde toplar halinde yuvarlayıp yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin


pembeleşene kadar 200C derece fırında pişirin


Kurabiyeler piştikten sonra tepsiden iki kurabiye alıp tepside alta gelen düz kısımlarına şeftali marmetalı sürün ve yapıştırın Bütün kurabiyelere aynı işlemi uygulayın

Renklendirme;


İki kase alın bunlara biraz su doldurun Birine çok az kırmızı boya diğerine de yeşil boya katın ama bir kürdanın ucuyla deneyerek ekleyin çünkü çok renklenebilir İstediğiniz rengi bulunca kurabiyenin bir tarafını kırmızı diğer tarafını da yeşil boyalı suya batırın veya fırçayla sürün Bir çay tabağına koyduğunuz toz şekerine her iki tarafını da bulayın İsterseniz fotoğraftadaki gibi arasına yeşil bir yaprak koyabilirsiniz