Yıldızlı Köşkler

Yıldızlı Köşkler - Yıldızlı Köşkler Kurabiyesi - Kurabiye Tarifleri




Malzemeler:

250gr margarin

1 yumurta

3su bardağı un

1 su bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı bal veya marmelat

1 tatlı kaşığı kakao

1 çay kaşığı kabartma tozu

TARİFİ:

Oda sıcaklığında margarin,yumurta, kabartma tozu, pudra şekeri ve un ilavesiyle hamur yapılır Yarısı ayrılır kakao ilave edilip yoğurulur 15 dakika dinlendirilir Merdane ile açılır Yıldız şeklindeki kalıpla kesilir Tepsiye dizilir Kakaolu hamura da aynı işlem yapılır Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir Soğuyunca yıldızlara marmelat sürülür Bir kakaolu-bir beyaz yıl üst üste konup tabağına dizilir, pudra şekeri ser servis yapılır