Leblebili Kurabiye Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

kurabiye tarifleri - leblebili kurabiye

MALZEMELER:
250 gr

yumuşatılmış margarin

2 su bardağı toz şeker

2 adet yumurta (birinin akı ayrılacak)

1 çay bardağı süt

1,5 su bardağı tuzsuz leblebi tozu

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

üzeri için:

ayırdığınız yumurta akı

ince çekilmiş ceviz içi

YAPILIŞI:

Margarin ile toz şekeri karıştırma kabına alıp birlikte yoğurun

Yumurtaları ve sütü ilave edip iyice yedirin

Leblebi tozunu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin

Ele yapışmayan ve yumuşak bir hamur elde edene kadar azar azar un ilave edin

Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak top şeklini verin

(Yassıltmayın, fırında pişerken yayılma payı olsun)

Önce yumurta akına, sonra çekilmiş cevize batırıp fırın tepsisine dizin

180 derecede pembeleşene kadar pişirin

AFİYET OLSUN

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Leblebili Kurabiye Nasıl Yapılır kurabiye tarifleri - leblebili kurabiye MALZEMELER: 250 gr yumuşatılmış margarin 2 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta (birinin akı ayrılacak) 1 çay bardağı süt 1,5 su bardağı tuzsuz leblebi tozu 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un üzeri için: ayırdığınız yumurta akı ince çekilmiş ceviz içi YAPILIŞI: Margarin ile toz şekeri karıştırma kabına alıp birlikte yoğurun Yumurtaları ve sütü ilave edip iyice yedirin Leblebi tozunu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin Ele yapışmayan ve yumuşak bir hamur elde edene kadar azar azar un ilave edin Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak top şeklini verin (Yassıltmayın, fırında pişerken yayılma payı olsun) Önce yumurta akına, sonra çekilmiş cevize batırıp fırın tepsisine dizin 180 derecede pembeleşene kadar pişirin AFİYET OLSUN