Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi - Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır

Malzemeler:

1 paket oda sıcaklığında margarin

1 kahve fincanı sıvıyağ

3 kaşık pudra şekeri (bence 4-5 yemek kaşığı da olabilir 3 kaşık biraz az geldi)

4 kaşık buğday nişastası

Alabildiği kadar un (4,5 - 5 bardak)

1 çay bardağı pudra şekeri (Üzeri için)

Hazırlanması:

Yumuşamış margarini ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırın Daha sonra sıvıyağı ilave edin ve tekrar güzelce karıştırın Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğurun

Daha sonra hamurdan bir avuç büyüklüğünde parçalar koparıp iki elinizin parmaklarıyla rulo şekline getirin ve bıçakla verev şeklinde kesin Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin

Önceden ısıtılmış 160C fırında beyaz kalacak şekilde (fırına göre 15-17 dk) pişirin Fırından çıkınca pudra şekerine bulayın


Karamela Sepeti