Torba İle Sıkılan Tatlı Kurabiye

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

Malzemeler :

Un 250 g

Margarin 200 g

Pudra şekeri 100 g

Yumurta 1 adet

Nişasta 40 g

Vanilya 1 paket

SÜSLEME İÇİN

Marmelat

Eritilmiş çikolata

Toz fıstık, fındık, hindistan cevizi

Hazırlanışı:

Yumuşatılmış Sana ve pudra şekeri mikserde çırpılır

Çırpılırken yumurta azar azar ilave edilerek 1- 2 dakika daha çırpılır

Un, nişasta ve vanilya ilave edilip tahta kaşık ile yavaşça kanştınlır

Hazırlanan hamur sıkma torbasının içine doldurulur ve fınn tepsisine degişik şekillerde sıkılır

220 °C`lik fınnda 25-30 dakika pişirilir

Süsleme için arzu edilen marmelat çeşitleri veya ttalyan marengası kurabiyeleı-in arasına doldurulup yapıştınlır

Başka bir süsleme olarak da kurabiyelerin uçlan önceden eritilmiş çikolataya daha sonra toz fıstık veya toz hindistan cevizine batınlır

alıntı

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Torba İle Sıkılan Tatlı Kurabiye Malzemeler : Un 250 g Margarin 200 g Pudra şekeri 100 g Yumurta 1 adet Nişasta 40 g Vanilya 1 paket SÜSLEME İÇİN Marmelat Eritilmiş çikolata Toz fıstık, fındık, hindistan cevizi Hazırlanışı: Yumuşatılmış Sana ve pudra şekeri mikserde çırpılır Çırpılırken yumurta azar azar ilave edilerek 1- 2 dakika daha çırpılır Un, nişasta ve vanilya ilave edilip tahta kaşık ile yavaşça kanştınlır Hazırlanan hamur sıkma torbasının içine doldurulur ve fınn tepsisine degişik şekillerde sıkılır 220 °C`lik fınnda 25-30 dakika pişirilir Süsleme için arzu edilen marmelat çeşitleri veya ttalyan marengası kurabiyeleı-in arasına doldurulup yapıştınlır Başka bir süsleme olarak da kurabiyelerin uçlan önceden eritilmiş çikolataya daha sonra toz fıstık veya toz hindistan cevizine batınlır alıntı