Kakaolu Pasta Kreması

pasta kreması nasıl yapılır - kakaolu krema tarifiMalzemeler


2 çorba kaşığı un

1 yumurtanın sarısı

2 çorba kaşığı kakao

2,5 su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker


Yapılışı


Bütün malzemeyi soğuk sütle karıştırarak yavaş ateşte koyulaşıncaya kadar pişirilir


Ateşten indirilir, yarım paket margarin içine atılır


Kendi halinde arada karıştırarak eritilir


Bir çay kaşığı vanilya ilave edilir


Biraz ılıyınca pasta kaplaması ya da ara katı kreması olarak kullanılır


alıntı