Pamuk Poğaca

Pamuk Poğaca Tarifi - Pamuk Poğaca Nasıl Yapılır - Pamuk Poğaca Malzemeleri



Malzemeler

3 yumurta (birinin sarısı üzerine)

2,5 su bardağı ılık süt

yarım paket terem yağ

1 paket yaş maya (42grlıklardan)

yarım çaybardağı sıvıyağ

1 silme yemek kaşığı tuz

1 silme yemek kalığı toz şeker / aldığı kadar un

içi için:

tercihen peynir ve ince kıyılmış maydonoz

üzeri için :

susam yada çörek otu


Hazırlanış

ılık sütün içine margarin ve yaş maya atılıp eritilirarkasından sıvı yağ yumurtalar tuz ve şeker ilave ediliraldığı kadar un ile gayet yumuşak bir hamur yapılırzaten bu poğaçanın püf noktası hamurunu fazla koyu yapmamakçünkü hamur biraz yoğurulunca kıvama geliyorfazla un koyup hamuru sertleştirmemek lazımdaha sonra biraz sıvı yağı elimize sürerek şekil verip içini koyup süsleyip yağlı kağıt üzerinde pişirebilirizhamuru 10 dktepside bekletebilirsek daha güzel kabaracaktırAfiyet olsunnn