seker ahmuru kaplı pasta

PANDİSPANYASI:3 yumurta-1,5 bardak şeker-1/2 bardak sıvıyağ-2 bardak un 1/2 bardak haşlanmış rondoda çekilmiş ıspanak-1 paket kabartma tozu


KREMASI: isterseniz krem şanti yada sevdiğiniz bir beyaz krema çeşidi


pandispanyayı yuvarlak kalıpta pişirip ortadan ikiye kesiyoruz sade gazoz ile ıslatıp arasına krema veya şanti sürüp kapatıyoruz tüm yüzeyine çok ince şanti sürüp buzdolabında 15-20 dk dinlendirip şeker hamuru ile kaplıyoruz


ŞEKER HAMURU :2 yemek kaşığı su-azcık istediğiniz renk gıda boyası-1 kaşık mısır nişastası-1 kaşık pudra şekeri- fındık büyüklüğünde margarin ve 1-2 damla esans ( muz,çilekvb)


pişiriyoruz ılınınca 1 kaşık nişasta ekleyip yoğuruyoruz sonra dilediğimiz yerde kullanıyoruzBöle bir pastayı kaplamak için 3-4 kat ölçüden pişirmek gerekıyor