Alman Kurabiyesi

alman kurabiyesi nasıl yapılır - alman kurabiyesi tarifiMalzemeler :



375 grTereyağı

5 Bardak Un

1 Tatlı Kaşığı Maya

1 Yemek Kaşığı Krem Şanti

2 Yumurtanın Sarısı

100 grİri Taneli Toz Şeker



Hazırlanışı :


Yağı, unu ve parçalara ayırdığınız mayayı bir el mikseri ile iyice karıştırın Daha sonra elinizin de yardımı ile yumuşak bir hamur oluşturun Sıcak bir ortamda üstü kapalı bir biçimde 20 dkbekletin


Hamuru unlanmış bir zeminde yarım santim kalınlığında açın 6,5 cm çapında ortası 2,5 cm kesilmiş kurabiyeler oluşturun


Halkaları tabanında yağlı kağıt bulunan bir tepsiye yerleştirin, yumurta sarısı ile sıvayın ve şekerleri üzerine serpiştirin


175 derece ısıda 12-15 dkpişirinVe soğumaya bırakın



alıntı