Tatlı kurabiye

Malzemeler:

1 kg un

3 adet yumurta

1/2 su bardağı yağ

1 su bardağı yoğurt

1 tatlı kaşığı karbonat

1 adet limonun rendesi

1 su bardağı şeker




Yapılışı:

Bir kaba yoğurt, karbonat, 3 adet yumurta, şeker, limon rendesi ve yağ koyup iyice karıştırın, üstüne un ilave edip yumuşakça bir hamur haline getirin Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp,toplar yapın ve yağladığınız bir tepsiye ikişer santimlik aralarla dizin Biz üstüne yumurta sürmüyoruz Sanki daha güzel oluyor Orta hararetteki fırında pembeleşinceye dek pişirin


çocukluğumda annemin çok yaptığı bir kurabiye