ÜZÜMLÜ VE CEVİZLİ KEK

Malzemeler


3 yumurta

1 su bardağı şeker

2 su bardağı un

1 çorba kaşığı limon suyu

1 limon kabuğu rendesi

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı çekirdeksiz üzüm

1 paket kabartmatozu

1 paket vanilya

Yapılışı :


Kalıp yağlanıp unlanır Fırını yakın ve üzümler ayıklanıp yıkanır ve kurulanır

Şeker ve yumurta yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpılır

Limon suyu,limon kabuğu rendesi ve vanilya ilave edilip 1-2 defa karıştırılır

Un, kabartmatozu ve üzümler sırasıyla ilave edip iyice karıştırın

Karışımı kek kalıbına boşaltıp, önceden orta derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin ***Bu pişme süresi kek kalıbınıza göre değişebilir Siz dikkatli olun

Afiyet olsun