Portakallı Mekik

Malzemeler:

2 adet yumurta

3,5 yemek kaşığı toz şeker

4 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 portakalın suyu ve kabuğunun rendesi

Yarım çay kaşığı kabartma tozu

Üzeri için: 100 gr eritilmiş çikolata
HAZIRLANIŞI :

Yumurta ve şekeri çırpın Un, zeytinyağı, portakal suyu ve rendesi, kabartma tozu koyup çırpmaya devam edin Kalıplara boşaltın

Üzeri pembeleşince fırından çıkartın Eritilmiş çikolatayı üzerine döküp servise sunun