Nutellalı ve Marmelatlı Kurabiye

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

Malzemeler:

2,5 su bardağı un

1 yemek kaşığı ince çekilmiş badem veya fındık (Ben badem kullandım)

175 gram margarin (Oda sıcaklığında yumuşamış)

1 su bardağı pudra şekeri

Üzeri İçin:

Nutella

Marmelat
Yapılışı:

1

Hamur yoğuracağınız kaba unu eleyin, ortasını havuz gibi açın 1 yemek kaşığı ince çekilmiş badem, yumuşamış margarin ve pudra şekerini ekleyin

Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

2

Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartın, ben cevizden biraz daha ufak parçalar koparttım

Avucunuzda yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin

3

Hamurların ortalarına baş parmağınızla bastırın ve çukur oluşturun

4

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika çok açık kahverengi oluncaya kadar pişirin

5

Fırından çıkardıktan sonra ılınması için bekletin

Ilınan kurabiyelerin üzerlerine, çay kaşığı yardımıyla nutella ve marmelat koyun

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Nutellalı ve Marmelatlı Kurabiye Malzemeler: 2,5 su bardağı un 1 yemek kaşığı ince çekilmiş badem veya fındık (Ben badem kullandım) 175 gram margarin (Oda sıcaklığında yumuşamış) 1 su bardağı pudra şekeri Üzeri İçin: Nutella Marmelat Yapılışı: 1 Hamur yoğuracağınız kaba unu eleyin, ortasını havuz gibi açın 1 yemek kaşığı ince çekilmiş badem, yumuşamış margarin ve pudra şekerini ekleyin Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 2 Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartın, ben cevizden biraz daha ufak parçalar koparttım Avucunuzda yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin 3 Hamurların ortalarına baş parmağınızla bastırın ve çukur oluşturun 4 Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika çok açık kahverengi oluncaya kadar pişirin 5 Fırından çıkardıktan sonra ılınması için bekletin Ilınan kurabiyelerin üzerlerine, çay kaşığı yardımıyla nutella ve marmelat koyun