Şekerbura

Şekerbura - Şekerbura Tarifi

Malzemeler :

3 su b un

yarım p kuru maya

2 çorba ktoz şeker

yarım çay b su

1 yumurta

150 gr tereyağı


İç harcı için:


1 su b ceviz

1 su b toz şeker


Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alınUnun ortasına 150 grteryağını alınÜzerine 1 adet umurta ilave edinİlk önce

tereyağını elinizle eritinÜzerine 1 paket kuru maya ilave edinHamru yoğurunHamuru medane ile açınDaha sonra hamrudan tatlı tabağından biraz daha küçük tabak kullanarak yuvarlak hamurlar kesin


İç harcı için 1 su bardağı cevizi harcı parçalayıcıdan geçirin ve toz hale getirin ceviziBaşka bri karıştırma kabına ilave edin cevizleri üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve karıştırınHazırladığınız yuvarlak hamurların içine cevizli toz şekerli iç harçtan ilave edinHamuru çiğ börek yapar gibi kapatınUçlarını kıvırınÖnceden ısıtılmış olan 180 dercelik fırında pişirin