Karlar Altında Kalan Kek Evler

ev eşkiili kek yapımı - ev kek - kek nasıl yapılır

Malzemeler-

4 adet yumurta

2 su bardağı toz şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 kahve fincanı damla çikolata

1 kahve fincanı kakao

1 kahve fincanı nescafe

1 kahve fincanı konyak veya rom

Dekor için-


Pudra şekeri

Nutella veya çikolata sos

Nar taneleri

Yapılışı-


Yumurta ve şeker mixer yardımı ile 3 dakika çırpılır

Karışıma sıvı yağ ve süt ilave edilerek 1 dakika daha çırpılır

Damla çikolata-kakao-nescafe-konyak ve elenmiş un-kabartma tozu tahta bir spatula ile karıştırılarak diğer malzemelerle birleştirilir

Yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye aktarılır

Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirilir

Pişirme süresi fırına göre farklılık gösterdiğinden kürdanla test edilerek piştiği anlaşılır

Kek soğuduktan sonra keskin bir bıçak yardımı ile kekten minik küpler kesilir,elde edilen küplerin üst kısımları çatı formunda kesilerek sivrileştirilir

Çatıların üstü için sivri forma uygun ince dikdörtgenler kesilerek nutella veya çikolata sos ile evlere yapıştırılır

Servis tabağına pudra şeker serpilerek evler yerleştirilir çatılarına süzgeçle pudra şekeri elenir

Çatıların bir köşesine nar tanesi yerleştirilierek küçük bir hoşluk yaratılır
alıntıdır