Çikolatalı Meyveli Alman Pastası

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

Çikolatalı Meyveli Alman Pastası - Çikolatalı Meyveli Alman Pastası Tarifi

Malzemeler :

2 yumurta

1 su b

toz şeker

2 çorba k

toz fındık

1 çay b

süt

1 çay b

su

1 p

yaşmaya

125 gr

margarin

alabildiği kadar söke un

Kreması için:

3 su b

süt

4 çorba k

söke un

1 su b

toz şeker

1 p

vanilya

1 yumurta sarısı

Üzeri için:

bitter çikolata

mevsim meyve

Hazırlanışı :

Kreması için tencereye sütü, söke unu, toz şekeri, vanilyayı ve yumurta sarısını alarak çırparak kısık ateşte pişirin

Hamuru için sütü ve suyu bie cezvede ılıtın

Daha sonra üzerine yumurtaları ve mayayı alarak ilk önce sıvıları karıştırın

Daha sonra üzerine maragarini, toz şekeri, toz fındığı ve ilk önce 3 çorba k

söke un ekleyerek homojen bir kıvam elde edin

Daha sonra alabildiği kadar söke un ile hamuru yoğurun

Hamuru 7-8 bezeye ayırarak yuvarlayın

Yağlanmış fırın tepsisine alarak üzerine hafif bastırın

50 derecede 10 dk

kadar mayalandırdıktan sonra 200 derecede pişirin

Çikolatayı eriterek biraz da sıvıyağ ekleyin

Pişen ekmekleri 2'ye bölerek ekmeklerin üzerine sürün

Alt tabanların üzerine krema sürerek üstüne meyve koyun

Çikolata ile kaplanmış kapakları üzerine kapatıp bol yeşil fıstık ya da fındık ile servis edin

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çikolatalı Meyveli Alman Pastası Çikolatalı Meyveli Alman Pastası - Çikolatalı Meyveli Alman Pastası Tarifi Malzemeler : 2 yumurta 1 su btoz şeker 2 çorba ktoz fındık 1 çay bsüt 1 çay bsu 1 pyaşmaya 125 gr margarin alabildiği kadar söke un Kreması için: 3 su bsüt 4 çorba ksöke un 1 su btoz şeker 1 pvanilya 1 yumurta sarısı Üzeri için: bitter çikolata mevsim meyve Hazırlanışı : Kreması için tencereye sütü, söke unu, toz şekeri, vanilyayı ve yumurta sarısını alarak çırparak kısık ateşte pişirin Hamuru için sütü ve suyu bie cezvede ılıtın Daha sonra üzerine yumurtaları ve mayayı alarak ilk önce sıvıları karıştırın Daha sonra üzerine maragarini, toz şekeri, toz fındığı ve ilk önce 3 çorba k söke un ekleyerek homojen bir kıvam elde edin Daha sonra alabildiği kadar söke un ile hamuru yoğurun Hamuru 7-8 bezeye ayırarak yuvarlayın Yağlanmış fırın tepsisine alarak üzerine hafif bastırın 50 derecede 10 dk kadar mayalandırdıktan sonra 200 derecede pişirin Çikolatayı eriterek biraz da sıvıyağ ekleyin Pişen ekmekleri 2'ye bölerek ekmeklerin üzerine sürün Alt tabanların üzerine krema sürerek üstüne meyve koyun Çikolata ile kaplanmış kapakları üzerine kapatıp bol yeşil fıstık ya da fındık ile servis edin