Konu
:
Barbieli mükemmel pasta
Yalnız Mesajı Göster
Barbieli mükemmel pasta
06-27-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Barbieli mükemmel pasta
Barbieli mükemmel pasta
MALZEMELER:
Büyük boy pandispanya için:
• 5 adet yumurta
• 4 kahve fincanı tozşeker
• 4 kahve fincanı un
Orta boy pandispanya için:
• 4 adet yumurta
• 3 kahve fincanı tozşeker
• 3 kahve fincanı un
Küçük boy pandispanya için:
• 3 adet yumurta
• 2 kahve fincanı tozşeker
• 2 kahve fincanı un
İçinin kreması için:
• 3 çorba kaşığı tozşeker
• 2 çorba kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 50 gram margarin
Üzerinin kreması için:
• 1 paket kreması
• 1 çay kaşığının ucuyla pembe gıda boyası
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• Renkli şekerlemeler
• 1 adet barbi beasta
Tarifi
BÜYÜK boy orta boy ve küçük boy pandispanyamalzemelerini ayrı kaplarda karıştırın
3 ayrı büyüklükte yağlanmış ve unlanmış yuvarlak ek kalıbına boşaltın
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kabarana kadar pişirin
İçinin kreması için bir tencerede tozşeker ve unu karıştırın
Sütü ilave edip tahta bir kaşıkla muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin
1) Soğuttuğunuz kekleri en büyük boy altta olacak biçimde üst üste koyun
Kenarlarını orantılı biçimde olacak şekilde bıçakla düzeltin ve kabarık etek görüntüsü almasını sağlayın
Sonra kekleri dikkatlice yatay olarak ortadan ikiye
ayırın
Birer katına hazırladığınız kremayı sürün
Diğer katları da üst üste koyun
2) Barbi bebeği en üstteki kekin ortasından dikkatlice yerleştirin
Pasta kremasını üzerindeki tarife göre hazırlayın
Pembe gıda boyasını ekleyip iyice karıştırın
3)üzerini tamamen kaplayacak biçimde bu kremayı sürün
Krem şantiyi soğuk sütle çırpın ve krema sıkacağına doldurun
Pastanın üzerine etek katı biçiminde şekil verin
Renkli şekerlemealerle süsleyin
Buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra servis yapın
Diğer
Aşçının notu:
Pasta kremasının içine dilediğiniz renkteki gıda boyasını katabilirsiniz
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul