Konu
:
Balkabaklı Bisküvi
Yalnız Mesajı Göster
Balkabaklı Bisküvi
06-27-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Balkabaklı Bisküvi
Balkabaklı Bisküvi Tarifi - Balkabaklı Bisküvi Yapılışı - Balkabaklı Bisküvi Nasıl Yapılır - Balkabaklı Bisküvi Malzemeleri
Malzeme:
2 dilim balkabağı
125 gram Bizim Margarin
5 su bardağı Bizim Mutfak Un
1 çay bardağı AltınHasat Riviera Zeytinyağı
1 su bardağı Bizim Mutfak Pudra Şekeri
1 adet yumurta
1 paket Bizim Mutfak Vanilya
1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu
Üzeri için :
2 çorba kaşığı Haşhaş
1 adet yumurta
Balkabağını orta boy bir tencereye aktarın
Bir su bardağı su ilave edin ve kısık ateşte balkabakları yumuşayıncaya kadar haşlayın
Balkabağını ocaktan alın ve ılınınca suyunu süzüp blenderden geçirerek püre haline getirin
Hamur yoğurma kabında elde etmiş olduğunuz kabak püresi, eritilmiş margarin ve pudraşekerini aktarın
Krema kıvamına gelene kadar karıştırın
Yumurta ve zeytinyağını ilave edin
Un, vanilya ve kabartma tozunu karışımın içine eleyerek ekleyin
Yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun
Hamurun üzerini örtün ve oda ısısında 20 dakika kadar dinlendirin
Dinlenen hamuru mermer tezgahta merdane yardımıyla açın
Farklı şekillerdeki kalıplarla kesin
Hamurlarının üzerlerine 1 yumurtanın akını sürüp haşhaş serpiştirin
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika kadar pişirin
İsteğe göre balkabağı marmeladı ile süsleyerek servis yapın
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul