Meyveli Kepekli Kurabiye

kurumeyveli kepekli kurabiye nasıl yapılır - krabiye tarifleri

MALZEMELER:


* 4 tane kuru incir (sıcak suya koyun ve 5 dakika bekletin)

* 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz

* 1 çay bardağı toz şeker

* 1 çay bardağı damla çikolata

* 1 çay bardağı kuru üzüm

* 1 çay bardağı yoğurt

* 1 tane yumurta

* 1 paket kabartma tozu

* 1 yemek kaşığı kakao

* 1 tane portakalın kabuğunun rendesi

* 125 gram oda ısısında beklemiş tereyağı

* Aldığı kadar kepekli un

YAPILIŞI:


1 İncirleri küçük küçük doğrayın

2 Un hariç tüm malzemeyi karıştırma kabına alın ve karıştırın

3 Unu kaşıkla azar azar ekleyin ve ele yapışan bir hamur elde edin

4 Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hamurdan kaşıkla ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye dizin

5 180 dereceli önceden ısınmış fırında kurabiyeleri 10-12 dakika pişirin, tepside soğutup servis edin

NOT: Kıvamı anlamak için unu ekleyin, karıştırın, hamur hafif toparlanmaya başlayınca un eklemeyi kesin