06-27-2012
|
#1
|
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Elmalı Kek Nasıl
Elmalı Kek Nasıl Tarifi - Elmalı Kek Nasıl Nasıl Yapılır - Elmalı Kek Nasıl Malzemeleri
Malzeme Listesi
1 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
2 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Çay Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Ceviz (Dövülmüş)
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
125 Gram Margarin (Eritilmiş)
3 Adet Elma (Rendelenmiş)
1 Paket Kabartma Tozu
Elmalı Kek Nasıl Yapılır?
1 Yumurta, şeker ve sütü, şeker eriyene kadar mikser veya çırpa teli ile iyice çırpın
2 Elmaların kabuklarını soyup, rendenin kalın tarafı ile rendeleyin Rende sonrası çıkan suyunu süzün
3 Margarini, kullanacağınız kek kalıbında eritip, kalıbın her tarafını yağladıktan sonra, soğuk olarak çırpılmış yumurtaya ilave edin
4 Kabartma tozunu un ile karıştırdıktan sonra, çırpılmış yumurta karışımına ilave edip karıştırın
5 Son olarak, rendelenmiş elma, tarçın ve dövülmüş cevizi ekleyin ve tekrar karıştırın
6 Yağlamış olduğunuz kek kalıbına, biraz un serptikten sonra, elmalı kek hamurunu kalıba boşaltın ve önceden ısıtılmış 180 derece ısıdaki fırında 35 dakika pişirin
7 Kek soğuyunca, üzerine pudra şekeri serpin ve dilimliyerek servis yapın
Afiyet Olsun
|
|
|
|