06-27-2012
|
#1
|
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Beyaz Çikolata Soslu Meyveli Kek
Beyaz Çikolata Soslu Meyveli Kek Tarifi - Beyaz Çikolata Soslu Meyveli Kek Nasıl Yapılır - Beyaz Çikolata Soslu Meyveli Kek Malzemeleri
Malzeme Listesi
* 3 Adet Yumurta
* 1,5 Su Bardağı Toz Şeker
* 1 Su Bardağı Yoğurt
* 2,5 Su Bardağı Un
* 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
* 1 Su Bardağı Meyve Kurusu (Hazır Pakette)
* 1 Paket Kabartma Tozu
* 1 Paket Vanilya
Sosu İçin
* 1 Paket Beyaz Çikolata Sosu (Hazır Pakette)
* 2 Su Bardağı Süt
Beyaz Çikolata Soslu Meyveli Kek Nasıl Yapılır?
1 Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını margarin ile yağlayın Kek hamurunu hazırlayıncaya kadar kalıbı buzdolabında bekletin
2 Çırpma kabına yumurtaları kırın ve mikser ile yumurtalar köpürünceye kadar çırpın Yumurta köpürünce 1,5 su bardağı toz şekerini ilave edip, yumurta ve şeker, krema kıvamına gelinceye dek çırpmaya devam edin
3 Krema kıvamındaki gelen karışıma 1 su bardağı yoğurt ve 1 su bardağı sıvı yağı ekleyerek bir süre daha çırpın
4 Un, kabartma tozu ve vanilyayı karışımın üzerine eleyerek, önce bir kaşık yardımı ile karıştırın, daha sonra mikser ile homojen bir karışım elde edinceye kadar karıştırın
5 Hazır meyve kurusunu 1 yemek kaşığı un ile iyice harmanladıktan sonra kek hamuruna ilave edip, hamurun içerisinde iyice dağılıncaya kadar karıştırın
6 Buzdolabında bekletilen kek kalıbını çıkartın ve üzerine bir miktar toz şekeri serpin Kek hamurunu kalıba dökün ve önceden ısttığınız fırında 30 dakika kadar pişirin
7 Küçük bir tencerede 2 su bardağı süt ile 1 paket hazır beyaz çikolata sosunu, paketteki tarife göre pişirin ve soğuyan kekin üzerine gezdirin Arzuya göre rendelenmiş bitter çikolata ile süsleyerek servis yapın
Afiyet Olsun
|
|
|
|