Cevizli Kopuk Kurabiye

Kurabiye - Kurabiye Tarifleri - Cevizli Kopuk Kurabiye Tarifi - Cevizli Kopuk Kurabiye Yapılışı


Malzeme


- 1 paket Sana yağı (erimiş)

- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

- 1 adet yumurta

- 3 yemek kaşığı yoğurt

- 1,5 su bardağı pudra şekeri

- 1 paket kabartma tozu

- 1 paket vanilya

- 4 su bardağı un

- 1 su bardağı kuru üzüm

Hazırlanışı


Kuru üzümleri ıslatıp, su dolu bir kâsede bekletin

Derin bir kâse içerisine oda sıcaklığında yumuşattığınız Sana yağını, yumurtayı, yoğurdu, pudra şekerini, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı koyup, iyice yoğurunuz


Hamur kıvamına gelince suyunu süzdüğünüz kuru üzümleri ve iri çekilmiş cevizleri hamura ekleyip, yoğurunuz


Hamurdan parçalar koparıp, Sıvı Sana ile yağlanmış tepsiye diziniz

Önceden 185 derece de ısıtılmış fırında cevizli kopuk kurabiyeleri, üzerleri kızarana kadar 35-40 dakika pişirip, servis ediniz





alıntı