Cevizli Şeker Kurabiye

Kurabiye Tarifleri - Cevizli Şeker Kurabiye Yapılışı - Cevizli Şeker Kurabiye Tarifi


Malzemeler:



1 paket margarin

1 çay bardağı süt

1 adet yumurta

1 çay bardağı pudra şekeri

1'er paket vanilya, kabartma tozu

Alabildiği kadar un

İç malzeme:


1 çay bardağı pudra şekeri

1 su bardağı ceviz

Üst malzeme:


2 su bardağı pudra şekeri

3 su bardağı su

1 çorba kaşığı gülsuyu


Tarifi:


Eritilmiş ılıtılmış margarin çukur kaba aktarılır Üzerine diğer hamur malzemeleri eklenir Ele yapışmayan bir hamur elde edilir 10 dakika dinlendirildikten sonra hamurdan kayısı kadar parçalar alınır


Avuç arasında bastırarak çay tabağından küçük açılır Yarısına cevizli şeker konur, poğaça gibi kapatılır Yağlanmış tepsiye dizilir Önceden ısıtılmış 185 derece fırında pembe renkte pişirilir


Bu arada suya gülsuyu eklenir bir taşım kaynatılır Bu suya kurabiyeler batırılır, çıkarılır Sonra pudra şekerine iyice bulanır Servis tabağına dizilir




alıntı