Kunta Kinte..

Malzemeler:

yarım litreden biraz fazla süt
125gr tereyağı
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kekun, sade (yoksa gözkararı un + kabartma tozu, normal kekten biraz daha sıvı olacak şekilde)
1,5 veya 2 su bardağı toz şeker


Hazırlanması:

Süt ile yağı, yağ eriyene kadar ısıtın 3 yumurtayı şekerle çırpın, kakaoyu ekleyin ve bu karışıma sütü azar azar ilave edin

Bu karışımdan 1 su bardağı ayırın Geriye kalana kekunu ekleyin İyice çırpıp yağlanmış dikdörtgen bir fırın kabına boşaltın 175C fırında pişirin
Kürdan batırarak piştiğini kontrol edin Pişince fırından çıkartıp 1 bardak sütlü karışımı yavaşça üzerine gezdirin

Soğuduktan sonra isteğe göre meyve, antep fıstığı ve krem şanti ile süsleyin