Çikolatalı Portakallı Bisküviler

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

Çikolatalı Portakallı Bisküvi Tarifi - Portakallı Bisküvi Yapılışı - Çikolatalı Bisküvi Nasıl Yapılır - Çikolatalı Portakallı Bisküvi Malzemeleri

Malzemesi:

100 gr

çok ince rendelenmiş çikolata

125 gr

tereyağı veya margarin

125 gr

toz şeker

1 tutam tuz

1 yumurta

1 portakalın kabuğunun rendesi

200 gr

un

1 çay kaşığı kabartma tozu

Üzerine sürmek için:

100 gr

pudra şekeri

1-2 çorba kaşığı portakal suyu

Hazırlanışı:

Çikolatayı eritin

Tereyağı veya margarini, tuz, yumurta, şeker ve portakal kabuğu rendesi ile karıştırın

Diğer tarafta onu da kabartma tozu ile karıştırın

Çikolatayı, unu ve diğer malzemeyi bir araya getirip, düzgün bir hamur yoğurun

Hamuru buzdolabına koyarak 2 saat kadar dondurun

Sonra hamuru ince bir rulo haline getirin

Ortalama 5 cm

çapında, hamurdan 1/2 cm

kalınlığında parçalar kesin

Yağlanmış tepsiye bu yuvarlakları yerleştirin

10-15 dakika kadar sıcak fırında pişirin

Sonra tepsiden çıkartıp soğutun

Pudra şekerini portakal suyu ile karıştırın

Bisküvilerin üzerlerine sürün

Soğutun ve servis yapın

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çikolatalı Portakallı Bisküviler Çikolatalı Portakallı Bisküvi Tarifi - Portakallı Bisküvi Yapılışı - Çikolatalı Bisküvi Nasıl Yapılır - Çikolatalı Portakallı Bisküvi Malzemeleri Malzemesi: 100 gr çok ince rendelenmiş çikolata 125 gr tereyağı veya margarin 125 gr toz şeker 1 tutam tuz 1 yumurta 1 portakalın kabuğunun rendesi 200 gr un 1 çay kaşığı kabartma tozu Üzerine sürmek için: 100 gr pudra şekeri 1-2 çorba kaşığı portakal suyu Hazırlanışı: Çikolatayı eritin Tereyağı veya margarini, tuz, yumurta, şeker ve portakal kabuğu rendesi ile karıştırın Diğer tarafta onu da kabartma tozu ile karıştırın Çikolatayı, unu ve diğer malzemeyi bir araya getirip, düzgün bir hamur yoğurun Hamuru buzdolabına koyarak 2 saat kadar dondurun Sonra hamuru ince bir rulo haline getirin Ortalama 5 cm çapında, hamurdan 1/2 cm kalınlığında parçalar kesin Yağlanmış tepsiye bu yuvarlakları yerleştirin 10-15 dakika kadar sıcak fırında pişirin Sonra tepsiden çıkartıp soğutun Pudra şekerini portakal suyu ile karıştırın Bisküvilerin üzerlerine sürün Soğutun ve servis yapın