FINDIKLI KURABİYE

FINDIKLI KURABİYE

Malzemeler


1 Paket sana yağı

2 Yemek kaşığı süt

1 Yemek kaşığı nescafe

2 Yumurta

1 Su bardağı şeker

1 Paket kabartma tozu

Yeteri kadar un

Yapılışı


Süt ve nescafe karıştırılır Yumurtaların sarısı ve akı ayrılarak sarısı, şeker, margarin ve kabartma tozu ile karıştırılır İçine un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğrulur Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak top şekli verilir Daha sonra top şekli verilen hamurlar yumurta akına ve fındığa batırılarak fırına verilir