TARÇINLI KURABİYE

TARÇINLI KURABİYE

Malzemeler


1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı süt

3 çorba kaşığı margarin

4 çorba kaşığı irmik

1 çay kaşığı ceviz içi

1 paket kabartma tozu

Yeteri kadar un

Yapılışı


Sıvı yağ, margarin, süt, irmik, kabartma tozu ve yeteri kadar un konularak yumuşak bir hamur elde edilir Elde edilen hamur merdane yardımıyla 1-2 cm kalınlığında açılır İçine tarçın ve ceviz serpilip rulo şekli verilir Yapılan rulolar küçük parçalar halinde kesilip fırına verilir