SİRKELİ KURABİYE

SİRKELİ KURABİYE


SİRKELİ KURABİYE

Malzemeler


1 paket yumuşak margarin

1 kahve fincanı sıvı yağ

1 kahve fincanı sirke

1 kahve fincanı pudra şekeri

2 çay kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

1 yumurta

Yeterince un ve susam


Yapılışı


Malzemeler karıştırılarak ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar hamur yoğurma işlemine devam edilir ve yumurta sarısı ilave edilir İstenilen şekil verilerek ( Simit, Örgü vs ) önce yumurta akına sonra susama batırılarak yağlanmış tepsiye dizilir 175 derecede hazır bulunan fırında pişirilir