Minik Kurabiye

tarçınlı minik kurabiye tarifi - minik kurabiyeler nasıl yapılır

80-85 adet

Hazırlanma süresi: 35dk

Pişme süresi: 30dk

Servis süresi: 1,5-2 saat

Gerekli Malzemeler:


* 250 gr margarin (oda sıcaklığı)

* 2,5 su bardağı un (elenmiş)

* 1 paket vanilya

* 4 çorba kaşığı şeker

* 1,5 su bardağı dövülmüş fındık

* 2,5 çorba kaşığı tarçın

* 3 çorba kaşığı pudra şekeri



Yapılışı


Fırın 170 derecede fansız olarak ön ısıtma yapılır Tarçın ve pudra şekeri dışında bütün malzeme yoğurulur Yaklaşık 30dk oda sıcaklığında dinlendirilir Yağlı kağıt kaplı fırın tepsisine küçük toplar halinde şekil verilerek yerleştirilir Fırında 30dk pişirilir Süre sonunda fırından çıkarılır Ilınınca tarçın ve pudra şekeri karışımına bulanır Afiyet olsun

notlar:



Dövülmeden önce fındıkların yarısını fırınlarsanız, kurabiyede farklı bir lezzet yakalayabilirsiniz


Fırında piştikten sonra hemen tel ızgaraya almanızda fayda var Yoksa sıcak olan tepside hala pişmeye devam ediyor


Kurabiyeler karışıma bulanmadan önce mutlaka ılınmalı yoksa pudra şekeri eriyip kurabiyenin rengini değiştiriyor