Konu
:
Bisküvili Kremalı Pasta
Yalnız Mesajı Göster
Bisküvili Kremalı Pasta
06-27-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Bisküvili Kremalı Pasta
bisküvili pasta tarifleri - kremalı bisküvili pasta nasıl yapılır - pasta tarifleri
Malzemeler
Bisküvi Hamuru İçin:
-3/4 bardak zeytinyağı
-2 yumurta
-1/2 bardak şeker
-kakao
-1 paket vanilya
-1 paket kabartma tozu
-2,5 bardak un (un miktarı unun cinsine göre değişebilir
Aynı pastayı daha önce denediğimde daha fazla un kullanmıştım ve daha fazla kabarmıştı
Bu sefer kırmızı paketli Söke un kullandım ki ekmek ,poğaça yapımında iyi sonuç veriyor, fakat kek kurabiye için uygun değil
Bile bile kullandım
Unun cinsine dikkat
)
Kreması için:
-1 lt
süt
-2 kaşık dolusu un
-2 kaşık dolusu buğday nişastası
-vanilya
-6-7 kaşık kadar esmer şeker ( bu sebeple krema bej renkte oldu)
Ve 1 adet 25 cm çapında kelepçeli pandispanya kalıbı
Yapılışı
Bisküvileri hazırlamak için verilen malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin
Hamuru üç eşit parçaya bölün
İki parçasına kakao yedirip yoğurun
Üç parça hamuru ayrı ayrı açarak- kalıp ölçüsünde- pişirin
Kelepçeli kalıba önce kakaolu bisküvi sonra bol krema (krema ılık olacak) sonra beyaz bisküvi - krema en üste son kakaolu biküviyi koyup kalan kremayı boşaltın
Üzerini çikolata ile süsleyin
Soğutup buzdolabına kaldırın
5-6 saat sonra yenmeye hazır
Kelepçeli kalıptan çıkarıp servis yapın
İncecik koyduğunuz bisküviler kabarmış olacak
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul