Yağlı Pasta Kreması Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

pasta kreması tarifi - pasta kreması yapılışı - yağlı kremaYağlı krema, pasta süslemek için en çok tercih edilen krema çeşitlerinden birisidir

Özellikle krem şantiyi sevmeyenlerin pasta süslemede ilk tercih ettikleri krema çeşididir

Hazırladığınız yağlı kremayı 3 ay derin dondurucuda saklayabilirsiniz ama kullanmadan önceki gün buzdolabınızın normal soğutucu kısmına almayı unutmayın

Malzemeler

22 cm'lik bir pasta için;

125 gr tuzsuz tereyağı veya margarin

250 gr pudra şekeri

2 çay kaşığı kaynamış su

Kakaolu olmasını istiyorsanız 30 gr toz kakao ilave edebilirsiniz

Yapılışı:

Öncelikle kullanacağınız yağın oda sıcaklığında olduğundan emin olun

Yağı, krem kıvamına gelene kadar mikserle çırpın

Krem kıvamına gelen yağın içine pudra şekerini katıp mikserle karıştırmaya devam edin

Şeker ve yağ, birbirine iyice karışmalı

Karışımın üzerine suyu ekleyip kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin

alıntı

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yağlı Pasta Kreması Nasıl Yapılır pasta kreması tarifi - pasta kreması yapılışı - yağlı kremaYağlı krema, pasta süslemek için en çok tercih edilen krema çeşitlerinden birisidir Özellikle krem şantiyi sevmeyenlerin pasta süslemede ilk tercih ettikleri krema çeşididir Hazırladığınız yağlı kremayı 3 ay derin dondurucuda saklayabilirsiniz ama kullanmadan önceki gün buzdolabınızın normal soğutucu kısmına almayı unutmayın Malzemeler 22 cm'lik bir pasta için; 125 gr tuzsuz tereyağı veya margarin 250 gr pudra şekeri 2 çay kaşığı kaynamış su Kakaolu olmasını istiyorsanız 30 gr toz kakao ilave edebilirsiniz Yapılışı: Öncelikle kullanacağınız yağın oda sıcaklığında olduğundan emin olun Yağı, krem kıvamına gelene kadar mikserle çırpın Krem kıvamına gelen yağın içine pudra şekerini katıp mikserle karıştırmaya devam edin Şeker ve yağ, birbirine iyice karışmalı Karışımın üzerine suyu ekleyip kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin alıntı