06-28-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bol Çikolatalı Fıstıklı Kek
çikolatalı kek tarifi - fıstıklı kek - kek tarifleri

MALZEMELER;
100 gr kadar tereyağı
250 gr (2 su bardağını dolduracak kadar kırık çikolata)
1 su b toz şeker
3 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 s b süt
1 ç b çekilmiş antep fıstığı
un
YAPILIŞI;
Çikolata ve tereyağını kısık ateşte sürekli karıştırarak eritiyoruz,kaynamamasına özen gösterelim eriyen çikolayı karıştırma kabımıza alıyoruz,üzerine şekeri,ayrı bir yerde çırptığımız yumurtaları,sütü,vanilyayı,1/2 bardak fıstığı ekliyoruz ve karıştırıyoruz,unumuzu ekliyoruz,kıvamını ayarladıktan sonra(bilmeyenler için boza kıvamında olacak) kabartma tozunu ekliyoruz,biraz daha karıştırıyoruz ve yağlanmış tepsimize döküyoruz,üzerine kalan fıstıklardan serpiyoruz,180-200 c arasında pişiriyoruz Dilimlendikten sonra tarife göre hazırladığımız kremşanti eşliğinde servis ediyoruz
|
|
|