Pudingli Kek

MALZEMELER

1 poşet puding (Resimdeki çilekli pudingle yapılmış )toz olarak kullanılacak

2 yemek kaşığı yoğurt

2 adet yumurta

3 yemek kaşığı şeker

125 gr margarin eitilecek (yarım su bardağı sıvıyağ da kullanılabilir )

1 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

üzerine serpmek için pudra şekeri


istenirse çok az gıda boyası

YAPILIŞI


Oda ısısındaki yumurtalar şekerle 5 dakika mikserle çırpılır, yoğurt,sıvıyağ, ilave edilir tekrar 1 dakika çırpılır, un ,puding ve kabartma tozu eklenerek tahta kaşıkla karıştırılır ,istenirse çok az gıda boyası ilave edilir


Ortası delik kek kalıbı yağlanır, kalıp küçük olursa çok daha kabarık olur 170 derecede pişirilir


Üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır