Yalnız Mesajı Göster

Antepfıstıklı Çikolatalı Tart

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Antepfıstıklı Çikolatalı Tart



Antepfıstıklı Çikolatalı Tart Tarifi - Antepfıstıklı Çikolatalı Tart Nasıl Yapılır - Antepfıstıklı Çikolatalı TartMalzemeleri
Antepfıstıklı Çikolatalı Tart


Hamur için:

300 gram un

3 çay kaşığı kabartma tozu

Bir tutam tuz

3 çorba kaşığı margarin

3 çorba kaşığı süt

2 adet yumurta

1 kahve fincanı pudraşekeri

Fıstıklı karışım için:

100 gram tuz antepfıstığı

2 yumurta

1 çay bardağı toz şeker

Çikolata kreması için:

3 çorba kaşığı tozşeker

1 adet yumurta

2 çorba kaşığı un

1 çorba kaşığı kakao

1 çay kaşığı vanilya

1 su bardağı süt

1 çorba kaşığı tereyağı

50 gram bitter çikolata


Büyük bir kabın içine un, kabartma tozu ve tuzu birlikte eleyin Yağ ve sütü ortasına koyun elinizle karıştırıp, yumuşatın Üzerine yumurtaları kırın Pudraşekerini de ekleyip, yoğurun 15 dakika dinlendirin Sonrasında yarım santim incelikte açıp, elinizle yağlanmış tart kalıbına yerleştirin Fıstığı yumurtayı ve şekeri karıştırıp hamurun üzerine yayın Çikolatalı krema için, bir tencereye tozşeker, yumurta, un, kakao ve vanilyayı koyup karıştırın Üzerine sütü yedirerek ekleyin ve pişirin Muhallebi kıvamına gelince ateşten indirip, yağı ve çikolatayı ekleyin Hazırlanan bu kremayı tartın üzerindeki fıstıklı karışımın üzerine dökerek yayın Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hamur kızarana kadar pişirin Fırından çıkarıp 20-25 dakika soğutarak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla