Fındıklı Çikolatalı Sandviç Kurabiye

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

kurabiye tarifleri - sandviç kurabiye tarifi - çikolatalı kurabiye

MALZEMELER

* 100 gr

tereyağı

* 1 çay bardağı pudra şekeri

* 1 çay bardağı buğday nişastası

* Yarım su bardağı, ince çekilmiş fındık

* 1 adet yumurta

* 1 pk

vanilya

* Yarım pk

kabartma tozu

* 3-3,5 su bardağı un

* İç dolgu için çokokrem

TARİF

Oda sıcaklığındaki tereyağını yoğurma kabına alın

Çokokrem haricindeki tüm malzemeleri katıp yoğurmaya başlayın, hamur cıvık olduysa azar azar un ilave ederek ele yapışmayacak bir hamur hazırlayın

Unu kontrollü katın

Hamurun katı olmaması gerekiyor

Daha sonra hamuru iki ya da üç parçaya bölün, hafif unlayarak merdane yardımıyla yarım santimden az daha ince açın

Daha sonra yuvarlak kurabiye kalıplarıyla kesin

Fırın tepsisine dizin

Artan hamuru elinizle toplayıp tekrar açın ve kalıpla tekrar kesin

Diğer hamuru da aynı şekilde hazırlayın

Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 6-7 dk

kadar fazla kızartmadan pişirin

Soğuduktan sonra kurabiyenin tekine çokokrem sürün ve diğerini üstüne kapatın

alıntıdır

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fındıklı Çikolatalı Sandviç Kurabiye kurabiye tarifleri - sandviç kurabiye tarifi - çikolatalı kurabiye MALZEMELER * 100 gr tereyağı * 1 çay bardağı pudra şekeri * 1 çay bardağı buğday nişastası * Yarım su bardağı, ince çekilmiş fındık * 1 adet yumurta * 1 pk vanilya * Yarım pk kabartma tozu * 3-3,5 su bardağı un * İç dolgu için çokokrem TARİF Oda sıcaklığındaki tereyağını yoğurma kabına alın Çokokrem haricindeki tüm malzemeleri katıp yoğurmaya başlayın, hamur cıvık olduysa azar azar un ilave ederek ele yapışmayacak bir hamur hazırlayın Unu kontrollü katın Hamurun katı olmaması gerekiyor Daha sonra hamuru iki ya da üç parçaya bölün, hafif unlayarak merdane yardımıyla yarım santimden az daha ince açın Daha sonra yuvarlak kurabiye kalıplarıyla kesin Fırın tepsisine dizin Artan hamuru elinizle toplayıp tekrar açın ve kalıpla tekrar kesin Diğer hamuru da aynı şekilde hazırlayın Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 6-7 dk kadar fazla kızartmadan pişirin Soğuduktan sonra kurabiyenin tekine çokokrem sürün ve diğerini üstüne kapatın *alıntıdır*