Yalnız Mesajı Göster

Orman Meyveli Yaş Pasta

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Orman Meyveli Yaş Pasta



Orman Meyveli Yaş Pasta Tarifi - Orman Meyveli Yaş Pasta Yapılışı - Orman Meyveli Yaş Pasta Nasıl Yapılır - Oktay Usta Orman Meyveli Yaş Pasta

Malzemeler :


1 Pk Kakaolu Bisküvi

1 Pk Yulaflı Bisküvi

4 Çorba K Tereyağı


Kreması İçin:

2 Su B Süt

1 Çorba K Un

1 Çorba K Nişasta

3 Çorba K Toz Şeker

1 Pk Vanilya

2 Çorba K Labne


Üzeri İçin:

1 Kase Vişne

1 Kase Yaban Mersini

1 Kase Frenk Üzümü

2 Çorba K Toz Şeker

1 Tatlı K Nişasta

Yarım Çay B Su


Hazırlanışı :


Kreması için, süt ve şekeri tencerede pişiriyoruz Nişasta, un ve vanilyayı katıp koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz Soğuduktan sonra labnesini katıp karıştırıyoruz


Tabanı için, kakaolu ve yulaflı bisküvileri parçalayıcıda toz haline getiriyoruz Toz haline getirdiğimiz bisküvileri karıştırma kabına alıyoruz Cevizide parçalayıp ekliyoruz Tereyağını eritip üzerilerine döktükten sonra karıştırıyoruz


Altına geniş bir tabak koyduğumuz boş bir çember kalıbın tabanına bisküvili karışımın yarısını koyup bastırıyoruz Kremayı üzerine döküyoruz Üzerine kalan bisküvili karışımın geri kalanını koyuyoruz


Buzdolabında en az 1 saat dinlendiriyoruz Vişne, yaban mersini ve frenk üzümünü toz şeker ve su ile karıştırıyoruz Nİşastayı katıp biraz koyu bir kıvam alana kadar pişiriyoruz


Pastayı buzdolabından çıkartıp üzerine meyveli sosunu döküyoruz Buzdolabında en az 1 saat dinlendirtikten sonra çemberini çıkartıp servis ediyoruz

Alıntı Yaparak Cevapla