Yalnız Mesajı Göster

Nazar Kurabiye

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Nazar Kurabiye



Nazar Kurabiye Tarifi - Nazar Kurabiyenin Yapılışı - Kurabiye Tarifi - Nazar Kurabiye Resmi



Malzemeler

250 Gram oda sıcaklığında tereyağ

1 yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı mısır nişastası

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 portakal kabuğu rendesi

1 çay kaşığı tarçın

Aldığı kadar un


Tarifi


Kurabiye hamurumuz için tüm malzemeler karıştırılırKulak memesi kıvamında bir hamur elde edilip,üstü örtülüp, 10-15 dk buzdolabında dinlendirilirDinlendikten sonra merdane ile açılarak kurabiye kalıplarıyla kesilirYağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilirÖnceden ısıtılmış 175 derece fırında 10-15 dk pişirilir ve soğumaya bırakılır

Royal İçin Malzeme


250 gram ince çekilmiş pudra şekeri

1 yumurta beyazı

3-4 damla limon suyu

Renkli gıda boyaları

Tarifi


Pudra şekeri,yumurta beyazı ve limon suyunu şekerler gözden kayboluncaya kadar çırpalımFarlı renklendirmek için kaselere bölelimGıda boyalarından kürdan ucuyla ekleyip karıştıralımYağlı kağıttan sıkma torbası hazırlayıp kurabiyelerin üzerini süsleyelimÜst üste süsleme yaparken alttaki rengin kurumasını bekleyin

Alıntı Yaparak Cevapla