Üçlü Kurabiye

kakaolu kurabiye - cevizli kurabiye - çam fıstıklı kurabiyeMalzememiz:

1 paket margarin(oda sıcaklığında olacak)

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı nişasta

1 su bardağı toz şeker

4 tane yumurta ( 1 tanesinin beyazı üste)

1 paket vanilya

2 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un (4 su bardağı kadar )

2 yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı hindistan cevizi

2 yemek kaşığı çam fıstığı tozu

4 yemek kaşığı ceviz


Yapılışı:


Margarin,sıvı yağ,yumurta, nişasta,şeker ,kabartma tozu,vanilya ve un güzelce karıştırılır


Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir


Üçe bölünürBir parçasına kakao ilave edilir ve yoğurulur


Diğer parçasına çam fıstığı ve hindistan cevizi eklenir,diğer parçasına da ceviz eklenir ve yoğurulur


Üç ayrı hamur elde edilirŞekil verilirTepsiye dizilirOrta dereceli ısıda pişirilir



alıntı