Yalnız Mesajı Göster

Havuçlu Kağıt Helva Pastası

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Havuçlu Kağıt Helva Pastası



Havuçlu Kağıt Helva Pastası Tarifi - Havuçlu Kağıt Helva Pastası Nasıl Yapılır - Havuçlu Kağıt Helva Pastası Malzemeleri
Havuçlu Kağıt Helva Pastası

Malzemeleri:

3-4 adet kağıt helva,

500 gram havuç,

2 su bardağı tozşeker,

1 su bardağı ceviz(Çekilmiş),

2 çay kaşığı tarçın,

1 çay bardağı su

Kreması için:

2 su bardağı süt

3 adet yumurta,

7 çorba kaşığı tozşeker,

3 çorba kaşığı un,

1 paket vanilya

Süslemek için:1 adet havuç,

Yeterince tuz ve şeker

Yapılışı: İçi için:

1- Havuçları rendeleyip, tozşeker ve 1 çay bardağı su ile birlikte marmelat kıvamına gelinceye kadar pişirelim

2- Soğuduktan sonra, tarçın ve çekilmiş cevizle karıştıralım

3- Kağıt helvaların üzerine, havuçlu karışımdan eşit miktarda sürüp, üst üste dizelim

Kreması için:

1- Yumurtaları, unu, tozşekeri ve sütü iyice karıştıralım

2- Tencereyi ateşe koyup, boza kıvamına gelinceye kadar, karıştı-ra karıştıra pişirelim (Eğer fazla pişirirseniz, kokusu ve lezzeti değişir)

3- Ocaktan alıp, vanilya ilave ettikten sonra, kaymak tutmaması için ara sıra karıştırarak,soğutalım

4- Üst üste koyduğumuz kağıt helvaların üzerlerini ve yanlarını hazırladığımız krema ile kaplayalım

5- Şekerli suda haşladığımız 1 adet havucu, istediğimiz şekilde kesip süsledikten sonra, 1 saat buzdolabında bekletip, servis yapalım

Tarifimizi denediyseniz ve beğendiyseniz mutlaka yorum yapınız Yorumlarınızın sizden sonraki kullanıcılara fikir vermesi açısından önem arz etmektedir


Alıntı Yaparak Cevapla