06-28-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Puf Pasta
Puf Pasta Tarifi - Puf Pasta Yapılışı - Puf Pasta Malzemeleri
Malzemeler
1 tane kakaolu pastaban (sade pastaban da olabilir)
Kreması: 2 paket krem şanti,1 paket kremole(muzlu),3 su bardağı süt
Hazırlanışı
Pastabanı ikiye ayırın, çay bardağının ağzı ile pastabana bastırıp yuvarlaklar oluşturun (ortalama 19-20 tane oluyor) Kestiğiniz yuvarlak parçaların üzerine hazırladığınız kremadan kaşıkla kubbe biçiminde koyun kremayı paylaştırdıktan sonra,elinizi hafif ıslatıp kremaya kubbe şekli verin pastabanın kenarlarından kalan parçaları elinizde ufalayıp, kremalı küçük pastaların üzerine serperek,borcama veya servis tabağına sıralayın
Kreması:3 su bardağı sütün içine 1 paket kremole ve 2 paket krem şantiyi boşaltıp mikser ile çırpın, sonra buzdolabında 10 dakika bekletin
Pastabanı kendinizde hazırlayabilirsiniz:
Malzemeler;
4 yumurta
½ su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı un,
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu
Tüm malzemeyi derin bir kapta çırpın, fırın tepsisine yağlı kağıt koyup üzerine malzemeyi dökün 170 derece Isıttığınız fırında pişirin
|
|
|