Hurmalı Islak Kek

Hurmalı Islak Kek - Hurmalı Islak Kek Tarifi

Malzemeler:

4 yumurta

1 su btoz şeker

150 grtereyağı

1 pkabartma tozu

1 tatlı kvanilya şekeri

2 çorba kkakao

1 su bsüt

1 kase hurma

Aldığı kadar un

Islatmak için:


1 pkrema

Yarım su bsüt

Yarım su besmer şeker

2 çorba kdamla çikolata

Hazırlanışı:


İlk olarak çekirdekleri çıkartılmış hurmaları süt ile kaynatın 1 taşım kaynayınca kaşıkla ezerek soğutun


Diğer tarafta tereyağı ve şekeri karıştırma kabına alarak mikserle çırpın Daha sonra üzerine birer birer yumurtaları da ekleyin Yumurtalar karışınca kakaoyu ve vanilyayı da içine dahil edin Hazırladığınız hurmalı karışımı da içine ilave ettikten sonra alabildiği kadar un ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın Hazırladığınız kek hamurunu fırın kabına dökerek 170 derecede pişirin


Diğer tarafta ıslatmak için 1 paket kremayı, sütü ve şekeri alarak kaynatın Kaynamaya başlayınca içine çikolatayı da ekleyerek altını kapatıp karıştırın



Pişip ilk sıcaklığı çıkmış kekin üzerine sosu dökerek soğumaya bırakın