Zencefilli Kurabiye

Zencefilli Kurabiye Tarifi - Zencefilli Kurabiye Nasıl Yapılır - Zencefilli Kurabiye Malzemeleri


Zencefilli Kurabiye

Malzemeler

Yarım kg un

2 Tatlı kaşığı zencefil

Yarım su bardağından bir parmak fazla esmer şeker

19 Çorba kaşığı margarin

2 Adet yumurta

15 su bardağı toz badem

1 Tatlı kaşığı kabartma tozu

Elma marmelatı


Süre 35 dk

Kaç Kişilik 10


Hazırlanışı


Unu bir kaba eleyin

Zencefili, şekeri, margarini, ymurtaları, toz bademi ve kabartma tozunu ekleyin

Malzemeler özleşene dek yoğurun

Yoğurdunuzu hamuru merdane ile düz bir zeminde 4 mm kalınlığında açın, hamurları kalp şeklindeki bir kalıpla kesin

Şekilli hamurların yarısının ortasını küçük kalp şeklindeki bir kalıpla tekrar kesin

Hafifçe yağlanmış fırın tepsisine dizin

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin

Sonra bisküvileri ikili olacak şekilde üst üste koyun(ortasını kestikleriniz üste gelecek)

Küçük kalbin içine elma marmeladı doldurun

Servis yapın