Konu
:
Pekmezli Elmalı Kek
Yalnız Mesajı Göster
Pekmezli Elmalı Kek
06-28-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Pekmezli Elmalı Kek
Pekmezli Elmalı Kek Tarifi - Pekmezli Elmalı Kek Yapılışı - Kek Nasıl Pişirilir
Malzemeler
3-4 orta boy elma (ekşi elma tercih edilir)
3 çorba kaşığı şeker
1 çay bardağı pekmez (dut veya üzüm)
2 yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı yoğurt
3 çorba kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
Elmaların kabuklarını soyarak dilimleyelim
Kek kalıbını yağlayıp tabanına hafifçe un serpelim
Elmaları yanyana aralıksız şekilde hafifçe üst üste bindererek kalıba yerleştirelim
Üzerine şeker ve ceviz serperek pekmezi boşaltalım
Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene dek çırpalım
Sıvı yağı yoğurdu ekleyip tekrar çırpalım
Unu ve kabartma tozunu ekleyip mikserindüşük ayarıyla karıştıralım
Hamuru elmaların üzerine yayalım
175° ısılı fırında kekimizi pişirelim
Kürdan kontrolüyle keki fırından çıkaralım
Keki kalıbı içinde soğutarak ters çevirip servis tabağına çıkaralım
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul