Muzlu Köstebek Pasta

Köstebek Pastası Tarifi - Köstebek Pastası Yapılışı - Köstebek Pastası Malzemeleri



3 yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

3,5 kahve fincanı un

3 dolu dolu yemek kaşığı kakao

Kabartma tozu

Vanilya

Kreması için:



2,5 su bardağı süt

1 yemek kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı un

1 çay bardağı şeker

Yarım yemek kaşığı margarin

Süslemek için:


1-2 adet muz (banan)


Yapılışı:


Yumurta ve şekeri 3-4 dk mikserle çırpıyoruz

Yağ ve sütü ilave edip karıştırıyoruz

Diğer tüm malzemeyi ekleyip tahta kaşıkla karışıtırıyoruz

Margarinle yağlanan büyük boy fırın tepsisine yayıyoruz

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dk kadar pişiriyoruz

Kreması için margarin hariç tüm malzemeyi karıştırarak pişiriyoruz

Kaynayınca margarin ekleyip birkaç dakika kaynatıp ocaktan alıyoruz

Soğuyan kremaya yarım paket krem şanti katıp mikserle çırpıyoruz

Keki su bardağı ile yuvarlak kesiyoruz

Kestiğimiz dairelerin üstüne ince dilimlenmiş muzlardan koyuyoruz(Her daireye 2 dilim muz)

Muzların üstüne birer dolu kaşık kremayı koyuyoruz

Kremanın üstüne kalan kek kenarlarını rondoda çekip veya elimizle ufalayarak döküyoruz

Buzdolabında soğutup servis yapıyoruz