06-27-2012
|
#1
|
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Etimek Tartolet
Etimek Tartolet tarifi - Etimek Tartolet yapilisi
Malzemeler
• 9 adet kepekli Etimek
• 2 çorbakaşığı kepekli un
yarım kaşık light margarin
• 2 yumurta
• 2 kaşık soğuk su
yarım adet kırmızı soğan
• 100 gr diyet labne
• 1 küçük kabak
• 3?4 adet kiraz domates
• 4 sap dereotu
Tarif
Etimek`leri havanda dövün, kepekli un, yumurta, margarin ve suyla malzemeyi karıştırın Malzemeyi 3`e veya 4`e bölün, hafif yağlanmış tartölet kalıplarına yerleştirin 200 derecedeki fırında kızarana dek, 15 dak kadar pişirin Kırmızı soğan ve dereotunu ince kıyın, labneye karıştırın, labneyi tartöletlere pay edip, üzerlerine yarım halka doğranmış kabak ve kiraz domates koyun, tekrar fırına atın, 15 dak kadar daha pişirin
|
|
|
|