Kabaklı Boşnak Böreği

Kabaklı Boşnak Böreği tarifi - Kabaklı Boşnak Böreği yapilisi - Kabaklı Boşnak Böreği nasil yapilir




Malzemeler

3 Adet Yufka

3 Adet Orta Boy Kabak

1/2 Demet Dereotu

100 gr Beyaz Peynir

1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ

1 Adet Yumurtanın Sarısı


Tarifi

Kabakları rendeleyin Peynir, dereotu ve rendelenmiş kabakları karıştırarak içi hazırlayın Bir yufkayı yağladıktan sonra bir ucundan hafifçe içeri katlayın Katladığınız kısma hazırladığınız içten koyun ve rulo yaparak sarın Rulo halindeki yufkayı kendi etrafında sararak tepsiye yerleştirin


Üç yufkaya da aynı işlemi uyguladıktan sonra üzerine yumurta sarısı ve yağ karışımı sürün Fırında üzeri kızarana dek pişirip servis yapın