Krepli Börek

Malzemeler:


* 4 bardak un

* 4 bardak süt

* 4 yumurta

* yarım paket kabartma tozu

* tuz

* tava için sıvıyağ



İç malzeme:


arzuya göre kıymalı iç veya kaşar + salamlı iç



Hazırlanması:


1 Un, süt, yumurta, kabartma tozu ve tuzu karıştırıp boza kıvamına getirin Karışımdan kepçeyle alıp yağlanmış kızgın teflon tavada kreplerinizi pişirin

2 Kreplerin ortasına iç malzemeyi uzunlamasına yayıp rulo yapın Ruloları dikdörtgen borcama dizin

3 Üzerlerine kaşar rendeleyip orta dereceli fırında pişirin